๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ ์—†์Œ

ํƒœ๊ตญ ์น˜์•™๋งˆ์ด ์ถ”์ฒœ ๋ง›์ง‘ BEST 5

by ๋ฐ์ด๋จผ๋ฐฑ 2025. 3. 9.

ํƒœ๊ตญ์˜ ๋ถ๋ถ€ ๋„์‹œ ์น˜์•™๋งˆ์ด! ๋ฐ”๋‹ค๋ณด๋‹ค๋Š” ์‚ฐ์ด ์ข‹์€ ์‚ฌ๋žŒ ์ถ”์ฒœ

ํƒœ๊ตญ ๋ถ๋ถ€์˜ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๋„์‹œ **์น˜์•™๋งˆ์ด(Chiang Mai)**๋Š” ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ์‚ฌ์›๊ณผ ์ž์—ฐ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํƒœ๊ตญ ๋ถ๋ถ€ ์š”๋ฆฌ๋กœ๋„ ์œ ๋ช…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์น˜์•™๋งˆ์ด ํŠน์œ ์˜ ์นด์˜ค ์†Œ์ด(์ปค๋ฆฌ ๊ตญ์ˆ˜), ์จ๋•€(ํŒŒํŒŒ์•ผ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ), ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๋ฐ”๋น„ํ ๋“ฑ์„ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ˜„์ง€์ธ ์ถ”์ฒœ ๋ง›์ง‘ 5๊ณณ์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

์น˜์•™๋งˆ์ด ์‚ฌ์ง„

                                                                                      ์น˜์•™๋งˆ์ด ๋…ผ ์‚ฌ์ง„


1. ์บ„์•ผ์ด (Khao Soi Khun Yai) – ์น˜์•™๋งˆ์ด ์ตœ๊ณ ์˜ ์นด์˜ค ์†Œ์ด

**์บ„์•ผ์ด(Khao Soi Khun Yai)**๋Š” ์น˜์•™๋งˆ์ด์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์œ ๋ช…ํ•œ ์นด์˜ค ์†Œ์ด(ํƒœ๊ตญ์‹ ์ปค๋ฆฌ ๊ตญ์ˆ˜) ๋ง›์ง‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊นŠ๊ณ  ์ง„ํ•œ ์ฝ”์ฝ”๋„› ์ปค๋ฆฌ ๊ตญ๋ฌผ๊ณผ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ํŠ€๊น€ ๊ตญ์ˆ˜๊ฐ€ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ์น˜์•™๋งˆ์ด ๋Œ€ํ‘œ ์Œ์‹์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ“ ์œ„์น˜

Sri Poom Rd, Chiang Mai

ํŠน์ง•

  • ์น˜์•™๋งˆ์ด์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์œ ๋ช…ํ•œ ์นด์˜ค ์†Œ์ด ๋ง›์ง‘
  • ์ง„ํ•œ ์ฝ”์ฝ”๋„› ์ปค๋ฆฌ ๊ตญ๋ฌผ๊ณผ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ํŠ€๊น€ ๊ตญ์ˆ˜์˜ ์กฐํ™”
  • ์ ์‹ฌ ์‹œ๊ฐ„์— ๋นจ๋ฆฌ ๋งค์ง„๋  ์ •๋„๋กœ ์ธ๊ธฐ

โœ… ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด

  • ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋„ ์นด์˜ค ์†Œ์ด ๐Ÿœ
  • ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์นด์˜ค ์†Œ์ด ๐Ÿ”
  • ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์นด์˜ค ์†Œ์ด ๐Ÿฅฉ

2. SP ์น˜ํ‚จ (SP Chicken) – ํƒœ๊ตญ์‹ ๋ฐ”๋ฒ ํ ๋‹ญ ์š”๋ฆฌ

**SP ์น˜ํ‚จ(SP Chicken)**์€ ํƒœ๊ตญ์‹ ๋‹ญ ๋ฐ”๋น„ํ ๊ฐ€์ด์–‘(Gai Yang) ์ „๋ฌธ์ ์œผ๋กœ, ์ˆฏ๋ถˆ์— ๊ตฌ์šด ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์˜ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ๊ป์งˆ๊ณผ ์ด‰์ด‰ํ•œ ์†์‚ด์ด ์ผํ’ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ“ ์œ„์น˜

Samlan Rd, Chiang Mai

ํŠน์ง•

  • ์ˆฏ๋ถˆ๋กœ ๊ตฌ์šด ํƒœ๊ตญ์‹ ๋ฐ”๋น„ํ ๋‹ญ ์š”๋ฆฌ ์ „๋ฌธ์ 
  • ๋ฐ”์‚ญํ•œ ๊ป์งˆ๊ณผ ์œก์ฆ™์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ์ธ๊ธฐ
  • ํƒœ๊ตญ ๋ถ๋ถ€ ์Šคํƒ€์ผ ์†Œ์Šค์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณต

โœ… ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด

  • ๊ฐ€์ด์–‘ (ํƒœ๊ตญ์‹ ๋ฐ”๋ฒ ํ ์น˜ํ‚จ) ๐Ÿ—
  • ์จ๋•€ (ํŒŒํŒŒ์•ผ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ) ๐Ÿฅ—
  • ์ฐฐ๋–ก (ํƒœ๊ตญ์‹ ์ฐฐ์ง„ ๋ฐฅ) ๐Ÿš

3. ํ›„์•ˆ ํŽœ (Huen Phen) – ์ „ํ†ต ์น˜์•™๋งˆ์ด ์š”๋ฆฌ

**ํ›„์•ˆ ํŽœ(Huen Phen)**์€ ์น˜์•™๋งˆ์ด ์ „ํ†ต ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์œ ๋ช…ํ•œ ๋กœ์ปฌ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์นด์˜ค ์†Œ์ด, ๋˜ ์–Œ๊ฟ, ๋žฉ ๋ฌด(๋‹ค์ง„ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ) ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํƒœ๊ตญ ๋ถ๋ถ€ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ“ ์œ„์น˜

Ratchamanka Rd, Chiang Mai

ํŠน์ง•

  • ํ˜„์ง€์ธ์ด ์ถ”์ฒœํ•˜๋Š” ์น˜์•™๋งˆ์ด ์ „ํ†ต ์Œ์‹์ 
  • ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ถ๋ถ€ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ํ•ฉ๋ฆฌ์ ์ธ ๊ฐ€๊ฒฉ์— ์ œ๊ณต
  • ํƒœ๊ตญ ์ „ํ†ต ์ธํ…Œ๋ฆฌ์–ด๊ฐ€ ๋ฉ‹์Šค๋Ÿฌ์šด ๋ถ„์œ„๊ธฐ

โœ… ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด

  • ์นด์˜ค ์†Œ์ด ๐Ÿœ
  • ๋žฉ ๋ฌด (๋งค์ฝคํ•œ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ) ๐Ÿ–
  • ๋˜ ์–Œ๊ฟ (์ƒˆ์šฐ ๋งค์šดํƒ•) ๐Ÿฒ

4. ๋ž๋‚˜ ํŒŸํƒ€์ด (Ratana’s Kitchen) – ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹์€ ํƒœ๊ตญ ์Œ์‹์ 

**๋ž๋‚˜ ํŒŸํƒ€์ด(Ratana’s Kitchen)**๋Š” ํƒœ๊ตญ ํ˜„์ง€์ธ๊ณผ ์™ธ๊ตญ์ธ ์—ฌํ–‰์ž๋“ค์—๊ฒŒ ๋ชจ๋‘ ์‚ฌ๋ž‘๋ฐ›๋Š” ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹์€ ํƒœ๊ตญ ์Œ์‹์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŸํƒ€์ด, ๋ณถ์Œ๋ฐฅ, ์นด๋ ˆ ์š”๋ฆฌ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฉ”๋‰ด๋ฅผ ์ €๋ ดํ•œ ๊ฐ€๊ฒฉ์— ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ“ ์œ„์น˜

Tha Phae Rd, Chiang Mai

ํŠน์ง•

  • ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹์€ ๋กœ์ปฌ ํƒœ๊ตญ ์Œ์‹์ 
  • ํŒŸํƒ€์ด, ๋ณถ์Œ๋ฐฅ, ์นด๋ ˆ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฉ”๋‰ด ์ œ๊ณต
  • ์—ฌํ–‰์ž๋“ค์—๊ฒŒ ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ์•„๋Š‘ํ•œ ๋ถ„์œ„๊ธฐ

โœ… ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด

  • ํŒŸํƒ€์ด (ํƒœ๊ตญ์‹ ๋ณถ์Œ๋ฉด) ๐Ÿœ
  • ๊ทธ๋ฆฐ ์ปค๋ฆฌ ์น˜ํ‚จ ๐Ÿ›
  • ์น˜์•™๋งˆ์ด์‹ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๋ณถ์Œ๋ฐฅ ๐Ÿš

5. ์›Œ๋กœ๋กฏ ์‹œ์žฅ (Warorot Market) – ์น˜์•™๋งˆ์ด ๋กœ์ปฌ ํ‘ธ๋“œ ์ฒœ๊ตญ

**์›Œ๋กœ๋กฏ ์‹œ์žฅ(Warorot Market)**์€ ์น˜์•™๋งˆ์ด์—์„œ ํ˜„์ง€์ธ๋“ค์ด ์ฆ๊ฒจ ์ฐพ๋Š” ์ „ํ†ต ์‹œ์žฅ์œผ๋กœ, ๋‹ค์–‘ํ•œ ํƒœ๊ตญ ๋ถ๋ถ€ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ์Œ์‹์„ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ“ ์œ„์น˜

Chang Moi Rd, Chiang Mai

ํŠน์ง•

  • ์น˜์•™๋งˆ์ด ๋กœ์ปฌ ํ‘ธ๋“œ์™€ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ์Œ์‹์˜ ์ฒœ๊ตญ
  • ์ €๋ ดํ•œ ๊ฐ€๊ฒฉ์œผ๋กœ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํƒœ๊ตญ ์Œ์‹์„ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Œ
  • ํ˜„์ง€์ธ๊ณผ ๊ด€๊ด‘๊ฐ์ด ๋ชจ๋‘ ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๋Š” ์‹œ์žฅ

โœ… ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด

  • ์จ๋•€ (ํƒœ๊ตญ์‹ ํŒŒํŒŒ์•ผ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ) ๐Ÿฅ—
  • ๋•ก๋ชจ๋ฐ˜ (ํƒœ๊ตญ์‹ ์ˆ˜๋ฐ• ์ฃผ์Šค) ๐Ÿ‰
  • ๋ง๊ณ  ์Šคํ‹ฐํ‚ค ๋ผ์ด์Šค (๋ง๊ณ  ์ฐน์Œ€๋ฐฅ) ๐Ÿฅญ๐Ÿš

๊ฒฐ๋ก 

์น˜์•™๋งˆ์ด๋Š” ํƒœ๊ตญ ๋ถ๋ถ€ ํŠน์œ ์˜ ๋ง›์žˆ๋Š” ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฏธ์‹ ๋„์‹œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์บ„์•ผ์ด ์—์„œ ์ง„ํ•œ ์นด์˜ค ์†Œ์ด๋ฅผ ๋ง›๋ณด๊ณ , SP ์น˜ํ‚จ์—์„œ ํƒœ๊ตญ์‹ ๋ฐ”๋ฒ ํ ์น˜ํ‚จ์„ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”. ๋˜ํ•œ ํ›„์•ˆ ํŽœ์—์„œ ์น˜์•™๋งˆ์ด ์ „ํ†ต ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฒฝํ—˜ํ•˜๊ณ , ๋ž๋‚˜ ํŒŸํƒ€์ด์—์„œ ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹์€ ํƒœ๊ตญ ์Œ์‹์„ ๋ง›๋ณธ ํ›„, ์›Œ๋กœ๋กฏ ์‹œ์žฅ์—์„œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋กœ์ปฌ ๊ธธ๊ฑฐ๋ฆฌ ์Œ์‹์„ ์ฆ๊ธฐ๋ฉด ๋”์šฑ ์™„๋ฒฝํ•œ ๋ฏธ์‹ ์—ฌํ–‰์ด ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์น˜์•™๋งˆ์ด์—์„œ ํ˜„์ง€์ธ์ด ์ถ”์ฒœํ•˜๋Š” ๋ง›์ง‘ 5๊ณณ์„ ๋ฐฉ๋ฌธํ•ด ์žŠ์ง€ ๋ชปํ•  ๋ฏธ์‹ ์—ฌํ–‰์„ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”! ๐Ÿ˜