[μ°λ¦¬λλΌλ‘ μΉλ©΄ μΈμ° κ°μ μΈλ μ²Έλμ΄]
μ²Έλμ΄λ μΈλ λ¨λΆ νλ°λλ(Tamil Nadu)μ£Όμ μλλ‘, λ¨μΈλ μ리λ₯Ό λννλ λ―Έμμ λμμ λλ€. νλ° μ ν΅ μλ¦¬μΈ λμ¬(Dosa), μ΄λ€λ¦¬(Idli), μ¬λͺ¨λ°λ₯΄(Sambar)λΏλ§ μλλΌ, ν΄μ λμλ΅κ² μ μ ν ν΄μ°λ¬Ό μ리λ μ λͺ ν©λλ€. μ€νμ΄μνκ³ ν₯μ΄ κ°ν λ¨μΈλ μμμ μ§μλ₯Ό λ§λ³Ό μ μλ μ²Έλμ΄μμ κΌ κ°λ΄μΌ ν λ§μ§μ μκ°νκ² μ΅λλ€.
1. λ¨μΈλ μ ν΅ λμ¬ λ§μ§, μ¬λΌλ°λ λ°λ° (Saravana Bhavan)
λ¨μΈλ μ리λ₯Ό λννλ μμ μ€ νλκ° λ°λ‘ **λμ¬(Dosa)**μ λλ€. μκ³ λ°μν ν¬λ ν κ°μ λμ¬λ κ°μ, μν, ν₯μ λ£λ‘ λ§λ 맀μλ ν¬ν μ΄ν λ₯Ό μμ λ£μ΄ λ¨Ήκ±°λ, λ€μν μμ€(μ½μ½λ μ²νΈλ, μ¬λͺ¨λ°λ₯΄)μ ν¨κ» μ¦κΉλλ€.
π₯ μ¬λΌλ°λ λ°λ° (Saravana Bhavan)
- μμΉ: 102, Sir Theagaraya Road, T. Nagar, Chennai
- κ°κ²©: λ§μ΄λΌ λμ¬ 150루νΌ~ (μ½ 2,500μ)
- λ³μ : β β β β β (5.0/5.0)
- νΉμ§:
- λ¨μΈλ μ±μ μ리 μ λ¬Έμ
- λ°μν λ§μ΄λΌ λμ¬μ λΆλλ¬μ΄ μ΄λ€λ¦¬κ° λν λ©λ΄
- μ½μ½λ μ²νΈλ, μ¬λͺ¨λ°λ₯΄(λ¨μΈλμ λ¬μ½€νκ³ λ§€μ΄ κ΅λ¬Ό)μ ν¨κ» μ¦κΈ°λ λ§
μ¬λΌλ°λ λ°λ°μ μΈλ μ μλΏλ§ μλλΌ ν΄μΈμλ μ§μ μ λ μΈκ³μ μΌλ‘ μ λͺ ν λ¨μΈλ μ±μ λ μ€ν λμ λλ€. μ΄κ³³μ λμ¬λ λ°μνλ©΄μλ κ³ μν λ§μ΄ μΌνμ΄λ©°, λ¨μΈλ μμμ νΉμ§μΈ λ€μν μ²νΈλμ μ¬λͺ¨λ°λ₯΄λ₯Ό ν¨κ» μ 곡νμ¬ μ ν΅ λ¨μΈλ μ리λ₯Ό κ²½νν μ μμ΅λλ€.
2. νμ§μΈλ€μ΄ μ¬λνλ 길거리 μμ, λ¬΄λ£¨κ° μ΄λ€λ¦¬ μ (Murugan Idli Shop)
μ²Έλμ΄μ 길거리 μμ λ¬Ένλ νκΈ°κ° λμΉλ©°, κ·Έμ€μμλ **μ΄λ€λ¦¬(Idli)**λ μμΉ¨ μμ¬λ‘ κ°μ₯ μΈκΈ° μλ λ©λ΄μ λλ€. νΉμ νκ³ λΆλλ¬μ΄ μ μΌμ΄ν¬ κ°μ μ΄λ€λ¦¬λ μ½μ½λ μ²νΈλμ μ¬λͺ¨λ°λ₯΄μ μ°μ΄ λ¨ΉμΌλ©°, μνκ° μ λμ΄ μΈλμΈλ€μ΄ μμΉ¨ μμ¬λ‘ μμ£Ό μ°Ύλ μμμ λλ€.
π λ¬΄λ£¨κ° μ΄λ€λ¦¬ μ (Murugan Idli Shop)
- μμΉ: 77, G.N. Chetty Road, T. Nagar, Chennai
- κ°κ²©: μ΄λ€λ¦¬ μΈνΈ 120루νΌ~ (μ½ 2,000μ)
- λ³μ : β β β β β (4.8/5.0)
- νΉμ§:
- μ«λνκ³ λΆλλ¬μ΄ λ¨μΈλμ μ΄λ€λ¦¬ μ λ¬Έμ
- λ€μν μ’ λ₯μ μ²νΈλ(μ½μ½λ, ν λ§ν , λ―ΌνΈ)μ ν¨κ» μ 곡
- νμ§μΈλ€μκ² κ°μ₯ μΈκΈ° μλ μμΉ¨ μμ¬ λ§μ§
λ¬΄λ£¨κ° μ΄λ€λ¦¬ μμ λ¨μΈλμμ κ°μ₯ μ λͺ ν μ΄λ€λ¦¬ 체μΈμ μΌλ‘, μ ν΅ λ°©μμΌλ‘ λ°ν¨λ μ λ°μ£½μ μ¬μ©νμ¬ λ§λ μ΄λ€λ¦¬κ° νΉμ§μ λλ€. μ΄κ³³μμλ λ€μν μ²νΈλμ μ¬λͺ¨λ°λ₯΄κ° ν¨κ» μ 곡λλ©°, λ¨μνλ©΄μλ κΉμ λ§μ μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€.
3. ν΄μ°λ¬Ό μ리 λ§μ§, λ§λλΌμ€ νΌμ¬ μ€ν¨ (Madras Fish Stall)
μ²Έλμ΄λ μΈλμκ³Ό λ§λΏμ μμ΄ μ μ ν ν΄μ°λ¬Όμ λ§λ³Ό μ μλ κ³³μ λλ€. νΉν 맀콀ν λ¨μΈλ μ€νμΌμ μμ 컀리μ κ΅¬μ΄ μμ μ리λ κΌ λ¨Ήμ΄λ΄μΌ ν λ³λ―Έμ λλ€.
π¦ λ§λλΌμ€ νΌμ¬ μ€ν¨ (Madras Fish Stall)
- μμΉ: 1/14, East Coast Road, Neelangarai, Chennai
- κ°κ²©: μμ 컀리 500루νΌ~ / 그릴λ μμ° 700루νΌ~
- λ³μ : β β β β β (4.7/5.0)
- νΉμ§:
- μ²Έλμ΄μμ κ°μ₯ μ λͺ ν ν΄μ°λ¬Ό μ λ¬Έμ
- μ μ ν ν΄μ°λ¬Όλ‘ λ§λ 맀콀ν λ¨μΈλ μ€νμΌ μμ 컀리
- νλ리 μ€νμΌλ‘ κ΅¬μ΄ ν΄μ°λ¬Ό μ리 μΆμ²
μ΄κ³³μ μμ 컀리λ νλ°λλ μ§μ νΉμ μ ν₯μ λ£λ₯Ό μ¬μ©νμ¬ λ§€μ½€νλ©΄μλ κΉμ νλ―Έκ° νΉμ§μ λλ€. νλ리 μ€νμΌλ‘ κ΅¬μ΄ μμ κ³Ό μμ°λ μΈκΈ° λ©λ΄μ΄λ©°, μ μ ν ν΄μ°λ¬Όμ μ λλ‘ λ§λ³Ό μ μλ μ΅κ³ μ μ₯μμ λλ€.
4. λ¨μΈλ 컀리μ μ§μ, λ€μΏ€λ€λΌ (Dakshin)
μ²Έλμ΄μμ λ¨μΈλ 컀리λ₯Ό μ λλ‘ κ²½ννκ³ μΆλ€λ©΄, κ³ κΈ λ μ€ν λμΈ **λ€μΏ€λ€λΌ(Dakshin)**λ₯Ό μΆμ²ν©λλ€.
π λ€μΏ€λ€λΌ (Dakshin)
- μμΉ: Crowne Plaza Hotel, Adyar Park, Chennai
- κ°κ²©: μμ¬ νκ· 2,000~ 4,000루νΌ
- λ³μ : β β β β β (4.9/5.0)
- νΉμ§:
- νλ°λλ μ ν΅ μ리λ₯Ό νλμ μΈ μ€νμΌλ‘ μ¬ν΄μ
- ν΄μ°λ¬Ό 컀리, μΉν¨ 체ν°λλ(맀콀ν λκ³ κΈ° 컀리) κ°λ ₯ μΆμ²
- μ°μν λΆμκΈ°μ μ ν΅μ μΈ μΈν 리μ΄
λ€μΏ€λ€λΌλ κ³ κΈμ€λ¬μ΄ λΆμκΈ°μμ λ¨μΈλ μ리λ₯Ό λ§λ³Ό μ μλ κ³³μΌλ‘, μΈλ μ ν΅ μ κΈ° μ°μ£Όμ ν¨κ» λ¨μΈλ λ―Έμμ κ²½νν μ μμ΅λλ€.
5. λ¨μΈλ μ리 λ¬Ένμ νΉμ§
πΆοΈ λ¨μΈλ μ리μ νΉμ§
- μ μ€μ¬ μμ¬: μμ μ£ΌμμΌλ‘ νλ©°, λμ¬, μ΄λ€λ¦¬, μ¬λͺ¨λ°λ₯΄ λ±μ΄ λνμ
- κ°ν ν₯μ λ£: λΆμΈλλ³΄λ€ λ 맀콀ν ν₯μ λ£μ μΉ΄λ μμ μ¬μ©
- μ½μ½λ κΈ°λ° μ리: μ½μ½λ λ°ν¬μ μ²νΈλκ° λ€μν μ리μ νμ©λ¨
μ²Έλμ΄λ λ¨μΈλ μ리μ μ€μ¬μ§λ‘, 맀콀ν ν₯μ λ£μ μ μ ν ν΄μ°λ¬Όμ΄ μ‘°νλ₯Ό μ΄λ£¨λ λ€μ±λ‘μ΄ λ§μ κ²½νν μ μλ λμμ λλ€.
[κ²°λ‘ ]
μ²Έλμ΄λ λ¨μΈλ μ리λ₯Ό λννλ λ―Έμ λμλ‘, λμ¬μ μ΄λ€λ¦¬ κ°μ μ ν΅ μμλΆν° μ μ ν ν΄μ°λ¬Ό μ리κΉμ§ λ€μν λ§μ μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€. μ΄λ² μ¬νμμ μ λλ‘ λ μ²Έλμ΄ λ―Έμμ κ²½ννκ³ μΆλ€λ©΄, μ¬λΌλ°λ λ°λ°μμ λ§μ΄λΌ λμ¬λ₯Ό λ§λ³΄κ³ , λ¬΄λ£¨κ° μ΄λ€λ¦¬ μμμ λΆλλ¬μ΄ μ΄λ€λ¦¬λ₯Ό μ¦κΈ°λ©°, λ§λλΌμ€ νΌμ¬ μ€ν¨μμ 맀콀ν μμ 컀리λ₯Ό λ§λ³΄μΈμ. μ²Έλμ΄μ λ§μ κ°λ ¬νλ©΄μλ κΉμ λ¨μΈλ μ리μ μ§μλ₯Ό μ μ¬ν κ²μ λλ€. πΆοΈππ¦